Pistache, poire et pamplemousse

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Ingrédients Poire 30%
Pamplemousse 30%
Farine
Sucre
Oeuf
Lait
Poudre d'amande
Beurre
Pate de pistache 2%
Sel 0,05%
Poids Taille 1: env 1350gr
Taille 2: env 1650gr

L’amertume du pamplemousse adoucit par les poires pochés à la vanille sur un financier à la pistache.

Se conserve au frigo.

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