Des vermicelles de crème de marron recouvrent un dôme de chantilly et d’un confit de cassis pour donner une petite note acidulée. Le tout sur une pâte croustillante.
Se conserve au frigo.
Mont-Blanc et cassis
Comment commander ? Certains tarifs changent en raison de la hausse des prix des matières premières. Merci de votre compréhension| Ingrédients | Crème de marron 17,6% Crème liquide Sucre Farine Beurre Pate de marron 10,5% Purée de cassis 9,5% Oeufs Poudre d'amande Mascarpone Cassis 2% Pectine Rhum sel 0,05% |
Poids | Taille 1 : env 850gr Taille 2: env 1050gr |
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