Roulé chocolat noisette

Roulé chocolat noisette : brioche roulé avec une garniture à base de pâte à tartiner, de noisette et chocolat concassées.

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Conservation

A conserver dans un film alimentaire ou dans une boîte hermétique pour garder son moelleux.

Caractéristiques

Ingrédients

Farine
Pâte à tartiner 23%
Beurre
Lait
Œuf
Sucre
Noisettes 6,15%
Chocolat noir 6,15 %
Levure boulangère
Sel
Traces possibles de fruits à coque
Poids

Individuel : env. 140-150 g
Cake 5-6 parts : env. 640-650 g

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