Roulé amande cannelle

Roulé amande cannelle : brioche roulé avec une garniture à base d’amande et de cannelle.

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Conservation

A conserver dans un film alimentaire ou dans une boîte hermétique pour garder son moelleux.

Caractéristiques

Ingrédients

Farine
Beurre
Poudre d’amande 15,4%
Lait
Œuf
Sucre
Cassonade
Levure boulangère
Cannelle 0,8%
Sel
Traces possibles de fruits à coque
Poids

Individuel : env. 140-150 g
Cake 5-6 parts : env. 640-650 g

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