Buche Chocolat noisette

Ganache montée chocolat 70%, crémeux chocolat, praliné noisette amande, financier noisette, croustillant praliné

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Conservation

À consommer dans les 3 jours, conservation au réfrigérateur.

Caractéristiques

Ingrédients

Crème liquide
Chocolat Noir 70%
Praliné
Beurre
Farine
Oeuf
Sucre
Noisette
Gavotte
Gélatine
Traces possibles de fruits à coque
Poids

Ø22cm : env. g
Ø24cm : env. g

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